BUONE FESTE

AUGURI, BUONE FESTE
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Consumo calorico: Corsa - bike - nuoto

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Camminare, correre, nuotare: grassi consumati e costi energetici a confronto tra leggenda e realtà… INTRODUZIONE   Camminare! E’ questo l’imperativo che spopola negli ultimi anni. Camminare per tutti, senza criteri anagrafici o medici. Tutti, dai 10 ai 90 anni, giovani e meno giovani, sani e meno sani. Insieme, sotto il segno della salute e del dimagrimento. Soprattutto. sotto il segno della comoda camminata. Per rendere più accattivante un’attività che l’uomo svolge spontaneamente da almeno due milioni di anni, la camminata è stata condita in salsa anglofona: il WALKING, il FITWALKING, il POWERWALKING, il WALKEXERCISE, il NORDIC WALKING.  Ciascuna annunciata come clamorosa scoperta. Camminare è camminare. Basta. Posso farlo più o meno intensamente, a tratti più o meno veloci, in salita, in discesa, con l’ausilio di bastoni… ma di camminare, si tratta. Le virtù del camminare vengono celebrate da giornali, tv, fino ad avere sponsor governativi. Ma quando diventano “operat
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allenamento che sfruttano l'EPOC allo scopo di dimagrire

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PIÙ PROLUNGATO È L’ESERCIZIO MAGGIORE È IL CONTRIBUTO DEI GRASSI 90% DOPO 6 H – 62 G GRASSO ORA (EDWARDS & MARGARIA 1934) 
 Sappiamo come vi sia una relazione inversa tra l’intensità del lavoro e quota di grassi ossidati. Il lavoro a bassa intensità utilizza come substrato preferenzialmente i lipidi; Man mano che aumenta l’intensità il Quoziente Respiratorio (QR) si sposta verso 1 e quindi l’utilizzazione quasi esclusiva dei carboidrati. Quando si effettua un esercizio aerobico a bassa intensità, il consumo di ossigeno sale in modo esponenziale nei primi minuti di attività. Dopo 3-4 minuti il consumo di ossigeno si stabilizza raggiungendo lo stato di steady state. In questa fase c’è equilibrio tra ATP usata ed ATP resintetizzata e quindi non c’è accumulo di acido lattico la cui eventuale formazione è subito riconvertita in glicogeno nel fegato. Prima della fase di steady state c’è uno sbilancio nell’uso di ossigeno rispetto al suo reintegro dovuto ai tempi di
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PLICHE E ORMONI

Biosignature, hormonal modulation Scià Scià Il concetto di Biosignature (firma biologica) è relativamente nuovo, sviluppato dal famosissimo preparatore atletico Charles Poliquin, dopo aver notato per 30 anni le correlazioni tra livelli ormonali e i pattern di accumulo del grasso. In poche parole, in base a dove accumuli grasso si può capire quali sono i tuoi squilibri ormonali. Ovviamente tutte le sue idee sono state poi confrontate e supportate da ricerche scientifiche che hanno indagato in questa direzione (livelli ormonali nella saliva e nel sangue e accumuli di grasso localizzato). Recentemente, anche la comunità medica sta rivolgendo la sua attenzione verso questa pratica in quanto, con una indagine non invasiva come la plicometria, si possono avere tantissime notizie sullo stato di salute di un individuo e sul suo stile di vita. Questa procedura darà modo a personal trainer, preparatori atletici, nutrizionisti e medici di correggere in maniera molto più specifica d
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